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特 長
■ ゆでめん100g当たりたんぱく質は0.9g,リンは15mg,カリウムは2.5mgに調整しました。 ■ 1人分の目安料100gが一束になっています。 ■ 食塩を使わずに弊社独自の技術でおいしく仕上げました。 ■ 四季を通じて温かいにゅうめん、すまし汁の具等お好みに合わせて調理して下さい。 ■ つゆ付きげんたそうめん(げんたつゆ15g/袋×3入り)もあります。
栄養成分比較(乾めん100gをゆでるとおよそ250gのゆでめんになります。)*四訂食品成分表から
成 分 乾めん100g当たり ゆでめん250g当たり** げんたそうめん 市販そうめん* げんたそうめん 市販そうめん* エネルギー (kcal) 369 363 300 320 たんぱく質 (g) 2.8 9.7 2.3 8.5 脂 質 (g) 0.9 1.9 1.0 1.8 糖 質 (g) 83.0 72.4 66.8 63.5 ナトリウム (mg) 20 1200 7.5 300 リ ン (mg) 49 80 38 65 カリウム (mg) 44 100 6.3 27.5 水 分 (g) 12.9 12.5 179 175 食塩相当量 (g) 0 3.0 0 0.8
**ゆで汁に栄養成分が溶け出すために、各成分値が乾めんに比べて低くなります。
[原材料] でんぷん,小麦粉,植物油 [包装] つゆなし:100g×3束/袋 げんたつゆ付き:100g×3束(げんたつゆ15g×3入り)/袋 [賞味期間] 12ヶ月 [作り方]
1. 大きめの鍋にたっぷりの水(麺がおどるくらいの量)を入れ、
沸騰したらげんたそうめんをパラパラと入れます。2. 強火のまま、5分を目安にゆでてください。
途中麺を取り出し、ゆで加減を確かめ、お好みの固さになりましたら火を止めてください。
ふきこぼれそうになったら、火力を適度に調節してください。
ゆですぎは味を落とします。3. ザルにとり、手早く充分に水洗いして、お召し上がりください。
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